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Propiedades Nutritivas del Sushi
El sushi está realizado a base de arroz con vinagre, algas nori, vegetales y pescado; por consiguiente los ingredientes básicos son saludables. Tradicionalmente el sushi es un plato bajo en calorías en cuanto sus porciones y alto en fibra, vitaminas y omega-3.
El nori (algas secas) es un alimento libre de grasa y contiene varias vitaminas [...]
Cómo nos afecta el alza de precios del Arroz
El Jueves 1° de Mayo recién pasado, en el Diario Las Últimas Noticias, la periodista Orietta Santa María escribe un artículo relacionado a cómo el alza de precios del arroz está afectando a los restaurantes de comida japonesa en Chile:
5 Mayo 2008 | Publicado en Noticias | 1 Comentario » |
Sukiyaki, carne con verduras rehogadas
El Sukiyaki consiste en carne cortada en delgados trozos, o una vegetariana versión preparada con tofu, lentamente cocinados y hervidos en la mesa, además de otros ingredientes vegetales, servidos en un plato poco profundo junto a una mezcla de salsa de soja, azúcar y mirrin.
6 Abril 2008 | Publicado en Recetas | 1 Comentario » |
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