Sushi de temporada (Invierno)
1 de Septiembre, 2010 | Publicado en Cultura, General, Recetas, gastronomía | Comenta » |
Fotos: Ito Chiharu Colaboración: Kizushi – Revista Niponia
Ahora les mostramos las diferentes preparaciones de sushi y de comida japonesa propias del invierno. Como ya lo habíamos mencionado, la cocina japonesa se adapta a las estaciones del año. Los mares de Japón proporcionan una rica variedad de pescado y marisco para las diferentes preparaciones de comida japonesa y sushi en cada estación. Según cambian las estaciones, también va cambiando el sushi y otras recetas de comida japonesa. Los Sushi Bars y restaurantes de sushi están permanentemente provistos de pescados y mariscos frescos de la estación, para satisfacer la demanda de los más exigentes paladares, con los más altos estándares de calidad y presentación.
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