Sushi de temporada
11 de Mayo, 2010 | Publicado en Cultura, Recetas, gastronomía | Comenta » |
La cocina japonesa se adapta a las estaciones del año. Los mares de Japón proporcionan una rica variedad de pescado y marisco para las diferentes preparaciones de comida japonesa y sushi en cada estación. Según cambian las estaciones, también va cambiando el sushi y otras recetas de comida japonesa. Los Sushi Bars y restaurantes de sushi están permanentemente provistos de pescados y mariscos frescos de la estación.
Fotos: Ito Chiharu Colaboración: Kizushi – Revista Niponia
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